Mousse de bombom ouro branco na travessa

Não tem como resistir a esse doce feito com um creme à base de leite, leite condensado, creme de leite e bombons Ouro Branco: o Mousse de bombom ouro branco na travessa!

Por cima, uma camada de ganache de chocolate meio amargo. Se quiser, use o bombom de sua preferência. Faça hoje mesmo essa delícia e surpreenda a sua família!

Vamos fazer Mousse de bombom ouro branco na travessa?

Ingredientes

500ml de leite

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (200ml)

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

10 bombons Ouro Branco

Ingredientes Para a cobertura

200g de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite (200ml)

Modo de preparo

1ª passo: Picar os bombons e reservar.

2ª passo: Hidratar a gelatina em 110ml de água em temperatura ambiente.

3ª passo: Levar para derreter em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos.

4ª passo: No liquidificador, bater o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, durante 2 minutos.

5ª passo: Em uma travessa média, espalhar os bombons picados (reservar um pouco para a decoração).

6ª passo: Sobre os bombons, despejar o creme batido no liquidificador. Levar à geladeira por 2 horas.

Modo de preparo Para a Cobertura

1ª passo: Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar e não queimar).

2ª passo: Quando o chocolate derreter, acrescentar o creme de leite e misturar bem.

3ª passo: Colocar sobre o mousse de bombom e decorar com os bombons reservados.

4ª passo: Levar à geladeira por 30 minutos ou ao freezer por 10 minutos e servir gelado.


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