Quer aprender a fazer o melhor donuts de leite condensado para se comer no café da manhã? Vem comigo…
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 ovos grandes
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
6 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
MODO DE PREPARO:
1ª passo: Em uma tigela grande, misture o leite condensado, a manteiga, os ovos, o suco de limão, a pitada de sal e o fermento em pó.
2ª passo: Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa com uma colher, quando começar a ficar mais firme, amasse com as mãos até que forme uma massa macia e que grude um pouco nos dedos, isso vai garantir que a rosquinha não fique seca.
3ª passo: Polvilhe farinha na mesa e abra a massa com aproximadamente 1cm de espessura, pois ela cresce um pouco ao fritar.
4ª passo: Faça rosquinhas com cortador redondo ou faça um cordão e junte as pontas.
5ª passo: Frite em óleo não muito quente para que não queimem rápido e fiquem cruas no interior, até dourar dos dois lados.
6ª passo: Passe em açúcar com canela, chocolate derretido, fondant ou sirva sem nenhuma cobertura.