Receita bolo de cenoura vulcão

Receita bolo de cenoura vulcão euma receita para ficar marcado na casa e para visitas então sempre vai querer voltar a sua casa para comer esse bolo que fica uma coisa fora de serie. Hoje vamos aprender a fazer uma receita daquela de dar muita, mais muita água na boca, esse bolo e tudo de bom verdadeira receita de responsa que todas da casa, vizitas, criança quem comer vai amar e querer mais. Receita assim não se acha por ai, e por isso vamos dar aquela pitadinha que vai fazer seu bolo ficar muito gostoso e vai causa uma boa impressão, chega de falar e vamos meter a mão na massa.

Ingredientes do bolo de cenoura vulcão

Massa

  • 1 xicara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • uma pitadinha de sal
  • 2 xicaras de açúcar
  • 3 cenouras medias
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • uma colher de sopa rasa de fermento químico
  • Cobertura

  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Modo de prepara Massa

  • 1ª passo: coloque os ingredientes no liquidificador o óleo, pitada de sal, açúcar e cenouras
  • 2ª passo: bata ficar homogêneo
  • 3ª passo: em uma recipiente coloque a farinha e misture com os ingredientes batido no liquidificar, até fica homogêneo
  • 4ª passo: no fim coloque o fermento e de mais uma mexidinha
  • 5ª passo: pegue uma forma com buraco no meio e unta com farinha de trigo e margarina
  • 6ª passo: despeja massa na forma e leve ao forno pré aquecido com 180ºC
  • 7ª passo: o tempo que vai levar para assar em torno de 40 a 50 minutos
  • 8ª passo: para saber se está assado enfie um palito de dente ou faca ele tem sai limpo, isso quer dizer bolo está assado.
  • Modo Preparo da cobertura

  • 1ª passo: leve todos os ingredientes da cobertura menos o creme de leite em uma panela ou leiteira ao fogo alto e sempre mexa quando começar a ferver
  • 2ª passo quando ferver abaixe o fofo e deixa caldo engrossar
  • 3ª passo: quando estiver grosso o caldo coloque o creme de leite, e mexa mais um pouquinho
  • 4ª passo: deixe o caldo de sua preferencia se mais liquida ou mais durinha
  • 5ª passo: utilize uma panela alta, por que quando ferver os ingrediente pode vir a derramar
  • 6ª passo: se poder deixar uma colher de pau dentro da panela isso evita que transborda a cobertura na hora estiver fervendo
  • 7ª passo: hora da montagem, desforme o bolo e despeja toda a cobertura sobre o bolo e enche todo o buraco com o recheio
  • Outra alternativa para fazer essa receita


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