Receita de como prepara carne de panela e legumes

Receita de como prepara carne de panela e legumes que acaba sendo uma receita saudável e rica em proteína. Uma maravilha poder comer uma carne de panela com um arroz fresquinho, e uma comida espetacular e muito gostosa.

Receita de como prepara carne de panela e legumes
Aprenda fazer Receita de como prepara carne de panela e legumes (Foto Divulgação)

Ingrediente de como fazer Receita de como prepara carne de panela e legumes

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 500g de carne acém
  • 1 dente de alho amassado
  • uma cebola picada
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 tomate picado
  • 3 1/2 de xicara de agua morna
  • 2 batatas cortadas em cubos
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 2 mandioquinha costada em cubos
  • 100g de vargem picada
  • cheiro verde a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de prepara

  • 1ª passo: em uma panela de pressão aqueça óleo e frite a carne até ela ficar douradinha
  • 2ª passo: baixe o fogo para médio e frite a cebola e alho por dois minutos e acrescenta caldo de carne tomate e agua morna
  • 3ª passo: agora fecha a panela de pressão deixe cozinhar por uns 20 minutos
  • 4ª passo: agora tire a preesão da panela e hora de colar as batas cenoura vargem cheiro verde sai e pimenta do reino mais pouco de agua
  • 5ª passo: feche a panela e leva em fogo baixo deixe por mais 10 minutos
  • 6ª passo: tire a pressão da panela veja se cozinhou tudo e se não deixe cozinhar sem colocar a tampa da panela de presso e pronto sirva e coma a vontade

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