Receita de conserva de pimenta biquinho A pimenta biquinho é bastante usada para memorizar pratos , afora de também deixá-los com um sabor encantador , pois essa pimenta é também conhecida por não provocar ardência . Atualidade no Indece Humor educação como aprontar uma boa conserva de pimenta biquinho bem temperada que leva louro , alho , tomilho e pimenta do reino em grãos .
Esta receita de pimenta biquinho em conserva doméstica é bastante fácil e facilmente de aprontar . Siga o passo a passo em fotografias e prepare ela para prolongar a durabilidade e utilizar como tempero e decoração das suas receitas salgadas .
Ingredientes :
300 quilogramas de pimenta biquinho fresca
1 colher de sopa de açúcar
1 medida de pinga ou vodka ( 50ml )
1 colher de chá de sal
2 folhas de louro
3 dentes de alho
1 setor de tomilho
¼ xícara de água (60 mililitros )
vinagre de álcool
1 colher de chá de pimenta do reino em grãos
Etapas a perseguir para fazer esta receita :
É necessário , anteriormente de tudo , esterilizar o vidro e a tampa aonde vai ser posta a conserva de pimenta biquinho . Para isso , coloque o pote e a tampa em uma panela com água e deixe ferver com 15 minutos . Após deixe o vidro e a tampa secarem .
Conserva de pimenta biquinho descomplicado e facilmente – Passo 1
Em continuação coloque para ferver perto de 1 litro de água . Assim que erguer fervura , acrescente as pimentas já sem os talos e deixe preparar a comida por 3 minutos .
Conserva de pimenta biquinho fácil e facilmente – Passo 2
Retire as pimentas da água tórrido , escorra bem e transfira para uma bacia com água fria e gelo , para dar um choque térmico nas pimentas . Depois esse processo , escorra as pimentas e seque-as com folha toalha .
Dica : Esse transcurso chama branqueamento e garante que as pimentas retém sua cor e firmeza .
Conserva de pimenta biquinho fácil e facilmente – Passo 3
Em outra panela , prepare o fluido da conserva : misture a água , o açúcar , o sal , a pinga e a pimenta do reino em grãos . Deixe no lume miúdo até erguer fervura e reparar que o açúcar dissolveu .
Conserva de pimenta biquinho descomplicado e facilmente – Passo 4
Agora coloque no vidro já esterilizado e enxuto punhados de pimenta intercalados com os temperos ( folhas de louro e dentes de alho aparados ao meio ). Não se esqueça de dispor também o área de tomilho no meio dessa montagem .
Conserva de pimenta biquinho descomplicado e facilmente – Passo 5
Assim que acomodar tudo no vidro , despeje o fluido da conserva e complete o resto com vinagre até entrar ao topo . Feche o vidro e vire-o para pequeno , deixe relaxar perto de 15 minutos para que os ingredientes se misturem bem .
Dica : A quantidade de vinagre depende do dimensão do seu pote . Por isso coloque o satisfatório até entrar ao topo .
Conserva de pimenta biquinho descomplicado e facilmente – Passo 6
Guarde sua pimenta biquinho em conserva fora da refrigerador até 1 ano . Logo depois de escancarada , reserve na refrigerador e consuma em 2-3 meses . Experimente e diga nos observações o que você achou !
