Receita deliciosa bolo de cenoura Essa receita venha da minha mais novinha adquirição de literatura , o belíssimo A química dos bolos da Joyce Galvão . O exemplar é bastante mais do que um irretocável obra de receitas , ele é completo de explicações técnicas , sigilos , explicações para obter bolos impecáveis e ainda tem o lado ser humano , com recordações e bela contos da autora .
Voltando ao bolinho , ele mantém-se do jeito que a nós aprecia , saboroso , fofíssimo , Molhado e maravilhoso . E se você é fã de bolinho de cenoura necessita dar uma conferida nessas diferentes receitas Bolinho de cenoura fácil com cobertura de chocolate e Torta integral de cenoura e coco .
Torta de cenoura de liquidificador
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Tempo de preparo :
15 mins
Tempo de cozimento :
30 mins
Tempo todo :
45 mins
Autor : Eline Prando
Aba : Bolos
Rendimento : 12 porções
Ingredientes :
3 cenouras enormes ( 370g )
Para o torta :
1½ xícara de óleo de girassol ( 360ml )
2 xícaras de açúcar refinado(360g )
3 xícaras e ¼ de farinha de trigo ( 390g )
1 pitada de sal
1⅓ de açúcar refinado ( 240g )
1 colher ( sopa ) fermento químico para bolos ( 18g )
Para a cobertura :
Farinha para polvilhar a jeito
4 bolas regulares
Óleo para untar a aspecto
1 xícara de chocolate em pó ( 100g )
1 colher ( sopa ) de manteiga ou óleo ( 12g )
Unte com óleo uma aspecto retangular de aproximadamente 30cm x 25cm , polvilhe com a farinha de trigo e bata a tipo para retirar bem o exagero .
