Ingredientes
1 xícara ( chá ) de bacon em cubos
2 linguiça calabresa em rodelas
1 colher ( sopa ) de alho picado
1 cebola ferroada
2 folhas de louro
1 cubo de caldo de costela
500g de feijão carioca cozido com caldo
Sal a sabor
Cebolinha picada para polvilhar
Método de Preparação
Em uma frigideira , em brasa regular , frite o bacon e a linguiça calabresa até libertar inteira a gordura e dourar ligeiramente . Adicione o alho , a cebola e as folhas de louro e refogue por mais 3 minutos . Coloque o caldo de costela e o feijão-carioca . Tempere com sal a interesse e cozinhe em flama pequeno por 10 minutos . Polvilhe com cebolinha e sirva em seguimento .
